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河北曹妃甸加强食品监管增强快检针对性

时间:2018-05-16 09:07:05  来源:中国质量报

为及时发现并消除食品安全隐患,提高监管效能,发现问题食品,今年以来,河北曹妃甸区市场监管局以辖区农贸市场、大型商超、学校周边食品经营户为重点对象,加大食品监督快检力度,增强快检针对性,以快检促监管。

  检监并举,精心组织。采取抽样快检和监管巡查并举,促进两者有机结合,强化监督抽检的威慑力。在抽样过程中,执法人员对被抽样单位落实主体责任情况进行检查,检查中发现部分企业存在员工健康证过期、经营环境较差等问题。

  严谨操作,有效应对。严格执行食品快检抽样的相关规定,注重抽检程序和快检规范,确保程序合法有效。在快检的同时做好日常巡查工作,对抽检过程中发现的食品安全问题及时处理。

  靶向突出,提高能效。对问题单位加大抽检频次,对高风险品种实施全覆盖,在抽检品种上提高针对性和靶向性,防范系统性、区域性风险。将日常快检、专项整治中发现问题多的食品经营企业作为监督抽检的重点。

  强化稽查,追根溯源。加强对快检不合格产品的后处理。同时,加大对存在快检不合格食品的跟踪抽检力度,督促经营者认真查找原因,提高产品质量。

  截至目前,该局已完成近221个批次的食品快检任务,对快检不合格的17批次样品,全部按照规定后处理到位。



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